Butcher Martillado
$298.000,00Precio
Especificaciones generales:
Hojas en acero inoxidable y mangos en madera Rosewood (Nakiri en Roble).
Medidas según referencia:- Butcher martillado: 31.2 cm (hoja 18 cm)
- Kiritsuke martillado: 33 cm (hoja 20.2 cm)
- Butcher Deba: 33 cm (hoja 20.2 cm)
- Nakiri martillado: 31.2 cm (hoja 18 cm)
Usos rápidos:
- Butcher: Carne y huesos; cortes fuertes y precisos.
- Deba: Fileteo de pescado y cortes robustos.
- Kiritsuke: Versátil para carnes, pescados y vegetales.
- Nakiri: Vegetales; cortes rectos y uniformes.