Cleaver Martillado
Especificaciones:
- Kiritsuke martillado negro:
- Longitud total: 31.8 cm
- Hoja: 20.2 cm
- Mango: 12.5 cm
- Material:
- Hoja: Acero inoxidable
- Mango: Madera de roble
- Cleaver martillado negro:
- Longitud total: 28 cm
- Hoja: 16 cm
- Mango: 12 cm
- Material:
- Hoja: Acero inoxidable
- Mango: Madera de roble
- Nakiri martillado negro:
- Longitud total: 30 cm
- Hoja: 16 cm
- Mango: 13 cm
- Material:
- Hoja: Acero inoxidable
- Mango: Madera de roble
- Butcher Cleaver:
- Longitud total: 30 cm
- Hoja: 17 cm
- Mango: 13 cm
- Material:
- Hoja: Acero inoxidable
- Mango: Madera de roble
Usos:
Kiritsuke:
Un cuchillo versátil 🔪 ideal para filetear pescados 🐟, cortar carnes 🥩 y trocear vegetales 🥕. Su diseño combina precisión y rapidez, siendo perfecto para cortes finos y tareas de chef. 👨🍳✨
Butcher:
Diseñado para trabajos pesados 🪓, es ideal para deshuesar, cortar piezas grandes de carne 🥩 o trabajar con huesos. Su hoja larga y resistente garantiza precisión y potencia. 💪🔪
Cleaver:
Un cuchillo tipo hacha 🪓 perfecto para trocear carnes con hueso 🍖 y cortar alimentos grandes o duros como calabazas 🎃. También sirve para aplastar o recoger ingredientes gracias a su hoja ancha. 👌✨
Nakiri:
Especial para cortar y picar vegetales 🥬. Su hoja rectangular 📏 permite cortes rectos, rápidos y uniformes, ideal para preparaciones vegetarianas o de ingredientes frescos. 🌱👌
Butcher:
Diseñado para trabajos pesados 🪓, es ideal para deshuesar, cortar piezas grandes de carne 🥩 o trabajar con huesos. Su hoja larga y resistente garantiza precisión y potencia. 💪🔪